MICROBIOTA
Microbiota:
- Se refiere a la comunidad de microorganismos (bacterias, virus, hongos, arqueas y protozoos)
- que habitan en un nicho ecológico específico, como el intestino, la piel o la boca.
- Es una descripción de qué microorganismos están presentes en un lugar determinado en un momento dado.
- Se centra en la identidad y la composición de la comunidad microbiana.
- Piensa en la microbiota como la lista de inquilinos que viven en una casa.
Microbioma:
- Incluye la microbiota (los microorganismos presentes) más el conjunto de su material genético (genes), sus metabolitos y las condiciones ambientales que influyen en ellos.
- Es una descripción más holística del ecosistema microbiano.
- Se centra en la función, las interacciones y el entorno de la comunidad microbiana, además de su composición.
- Piensa en el microbioma como la casa completa, incluyendo los inquilinos, sus pertenencias (genes y metabolitos) y cómo interactúan entre sí y con la casa (entorno).
En resumen:
- Microbiota: Quién está ahí. (La comunidad de microorganismos)
- Microbioma: Quién está ahí, qué están haciendo y en qué entorno. (La comunidad de microorganismos, sus genes, sus productos y el ambiente que los rodea).
Importancia y Funciones Clave:
La microbiota desempeña un papel crucial en numerosos aspectos de la salud y el bienestar:
- Digestión y Metabolismo: Ayuda a descomponer alimentos complejos, sintetiza vitaminas (como la K y algunas del complejo B), y fermenta fibras produciendo ácidos grasos de cadena corta (AGCC) que son importantes para la salud intestinal y general.
- Sistema Inmunológico: Educa y modula el sistema inmunológico, ayudando a distinguir entre patógenos y sustancias inofensivas. Una microbiota equilibrada es fundamental para una respuesta inmunitaria adecuada.
- Protección contra Patógenos: Compite con microorganismos patógenos por nutrientes y espacio, y produce sustancias antimicrobianas que inhiben su crecimiento. Esto se conoce como resistencia a la colonización.
- Desarrollo y Función del Sistema Nervioso: Existe una creciente evidencia del eje microbiota-intestino-cerebro, que sugiere que la microbiota puede influir en el desarrollo neurológico, el estado de ánimo y el comportamiento.
- Salud Mental: Se ha relacionado la disbiosis (desequilibrio en la microbiota) con diversas condiciones de salud mental como la ansiedad y la depresión.
- Metabolismo de Fármacos: La microbiota puede influir en la metabolización y eficacia de ciertos medicamentos.
Factores que Influyen en la Microbiota:
La composición y diversidad de la microbiota pueden verse afectadas por diversos factores a lo largo de la vida:
- Genética del huésped: Existe cierta predisposición genética que influye en la microbiota inicial.
- Modo de nacimiento: El parto vaginal expone al bebé a la microbiota de la madre, mientras que el parto por cesárea puede resultar en una colonización diferente.
- Lactancia materna: La leche materna contiene componentes que favorecen el crecimiento de ciertas bacterias beneficiosas.
- Dieta: La alimentación es uno de los factores más importantes y modificables que influyen en la microbiota. Una dieta rica en fibra suele favorecer una microbiota más diversa y saludable.
- Uso de antibióticos: Los antibióticos pueden alterar significativamente la composición de la microbiota, eliminando tanto bacterias dañinas como beneficiosas.
- Estrés: El estrés crónico puede tener un impacto negativo en la microbiota.
- Higiene: Si bien la higiene es importante, una higiene excesiva puede reducir la exposición a microorganismos necesarios para el desarrollo de una microbiota saludable.
- Edad: La composición de la microbiota cambia a lo largo de la vida.
- Ubicación geográfica: Diferentes entornos pueden influir en la exposición a diferentes microorganismos.
Investigación Actual y Aplicaciones:
La investigación sobre la microbiota es un campo en rápida expansión. Se está explorando su papel en una amplia gama de enfermedades, incluyendo:
- Enfermedades inflamatorias intestinales (EII) como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.
- Síndrome del intestino irritable (SII).
- Obesidad y enfermedades metabólicas.
- Alergias y asma.
- Enfermedades autoinmunes.
- Ciertas enfermedades neurológicas.
- Cáncer.
Esto ha llevado al desarrollo de posibles intervenciones basadas en la microbiota, como:
- Probióticos: Suplementos que contienen microorganismos vivos beneficiosos.
- Prebióticos: Sustancias que alimentan a las bacterias beneficiosas en el intestino.
- Trasplante de microbiota fecal (TMF): Transferencia de heces de un donante sano a un receptor para restaurar una microbiota saludable.
- Dietas específicas: Diseñadas para modular la composición de la microbiota.
En resumen, la microbiota es una comunidad compleja y dinámica de microorganismos que reside en nuestro cuerpo y juega un papel fundamental en nuestra salud. Su estudio es crucial para comprender y tratar diversas enfermedades, y ofrece prometedoras vías para futuras intervenciones terapéuticas.
LAS CEPAS MÁS INVESTIGADAS
La microbiota humana es un ecosistema complejo, y la investigación sobre las bacterias que la componen está en constante evolución. Sin embargo, algunas cepas han sido ampliamente estudiadas y se reconocen por su importancia para la salud. Aquí te presento algunas de las más relevantes:
Bacterias intestinales:
- Bacteroidetes:
- Este filo es uno de los más abundantes en el intestino.
- Géneros como Bacteroides son cruciales para la digestión de la fibra y la producción de ácidos grasos de cadena corta, que nutren las células del colon.
- Importancia: contribuyen a la salud metabólica y la regulación del sistema inmunitario.
- Firmicutes:
- Otro filo dominante, que incluye géneros como Lactobacillus y Clostridium.
- Lactobacillus:
- Son conocidos por su papel en la fermentación de alimentos y la producción de ácido láctico, que ayuda a mantener un pH intestinal bajo.
- Importancia: promueven la salud digestiva y fortalecen la barrera intestinal.
- Clostridium:
- Dentro de este genero, algunas especies producen butirato, un ácido graso de cadena corta que es una fuente de energía importante para las células del colon y que tiene propiedades antiinflamatorias.
- Importancia: contribuyen a la salud del colon y la regulación de la inflamación.
- Faecalibacterium prausnitzii:
- Esta bacteria es una de las más abundantes en el intestino sano.
- Importancia: produce butirato y tiene potentes efectos antiinflamatorios.
- Actinobacterias:
- Géneros como Bifidobacterium son conocidos por sus efectos beneficiosos.
- Bifidobacterium:
- Son comunes en los intestinos de los bebés y se asocian con la salud inmunitaria.
- Importancia: promueven la salud digestiva y fortalecen el sistema inmunitario.
Bacterias de la piel:
- Staphylococcus epidermidis:
- Una bacteria común en la piel que ayuda a prevenir la colonización de patógenos.
- Importancia: mantiene el equilibrio de la microbiota cutánea y protege contra infecciones.
- Propionibacterium acnes:
- Presente en áreas sebáceas, pero también puede contribuir al acné si se desequilibra.
- Importancia: en equilibrio, contribuye al ecosistema de la piel.
- Corynebacterium spp:
- Ayuda a mantener un ambiente estable en la piel.
- Importancia: contribuye a la protección de la piel.
Bacterias orales:
- Streptococcus salivarius:
- Una bacteria común en la boca que contribuye a la salud oral.
- Importancia: ayuda a mantener el equilibrio microbiano en la boca.
Importancia general:
- Estas bacterias desempeñan un papel crucial en la digestión, el sistema inmunitario, la protección contra patógenos y la regulación de la inflamación.
- El desequilibrio de estas bacterias (disbiosis) se ha relacionado con diversas enfermedades.
Es importante recordar que la investigación sobre la microbiota está en curso, y se están descubriendo nuevas cepas y funciones constantemente.
BACTERIAS QUE ELIMINAN TÓXINAS Y METALES PESADOS DEL ORGANISMO
Es importante aclarar que este campo de investigación aún está en desarrollo y la capacidad de estas bacterias para eliminar completamente metales pesados en el cuerpo humano es compleja.
Aquí te presento algunos puntos clave:
1. Mecanismos de acción:
- Biorremediación:
- Algunas bacterias tienen la capacidad de transformar metales pesados en formas menos tóxicas a través de procesos como la biotransformación, la bioacumulación y la bioprecipitación.
- Unión y secuestro:
- Ciertas bacterias pueden unirse a metales pesados en su superficie celular, impidiendo su absorción en el intestino.
- Protección de la barrera intestinal:
- Una microbiota intestinal saludable fortalece la barrera intestinal, lo que dificulta la absorción de toxinas y metales pesados.
2. Bacterias relevantes:
- Lactobacillus y Bifidobacterium:
- Estas bacterias probióticas han demostrado tener la capacidad de unirse a metales pesados como el plomo, el cadmio y el mercurio, reduciendo su absorción.
- También pueden ayudar a proteger la barrera intestinal y reducir la inflamación causada por toxinas.
- Otras bacterias:
- Se están investigando otras bacterias con potencial para la biorremediación de metales pesados, como algunas cepas de Pseudomonas y Bacillus.
3. Consideraciones importantes:
- Complejidad:
- La eliminación de metales pesados del cuerpo humano es un proceso complejo que depende de muchos factores, como la dosis y la forma del metal, la salud intestinal y la genética individual.
- Investigación en curso:
- La investigación sobre el papel de la microbiota en la eliminación de toxinas y metales pesados está en curso, y se necesitan más estudios para comprender completamente los mecanismos y la eficacia.
- No es una solución única:
- La microbiota no es una solución única para la eliminación de metales pesados. Es importante adoptar un enfoque integral que incluya una dieta saludable, un estilo de vida equilibrado y, en algunos casos, terapias de quelación.
En resumen:
- Algunas bacterias de la microbiota tienen la capacidad de interactuar con toxinas y metales pesados, pero la eliminación completa es un proceso complejo.
- Las bacterias probióticas como Lactobacillus y Bifidobacterium pueden desempeñar un papel importante en la reducción de la absorción de metales pesados.
- Se necesita más investigación para comprender completamente el potencial de la microbiota en la eliminación de toxinas y metales pesados.
LAS BACTERIAS DE LA MICROBIOTA MÁS ESTUDIADA HASTA EL MOMENTO
Bacterias intestinales:
- Faecalibacterium prausnitzii:
- Esta bacteria es una de las más abundantes en un intestino sano.
- Se ha estudiado extensamente por su papel en la producción de butirato, un ácido graso de cadena corta con potentes efectos antiinflamatorios.
- Su disminución se ha relacionado con enfermedades inflamatorias intestinales.
- Akkermansia muciniphila:
- Esta bacteria se encuentra en la capa de moco del intestino y desempeña un papel crucial en la salud de la barrera intestinal.
- Se alimenta de Mucina y fortalece la barrera intestinal
- El recubrimiento de esta bacteria se le conoce como P9, esta ayuda al cuerpo a producir su propio GLP-1, una sustancia clave para perder peso, reduce el apetito, mejora del metabolismo, reduce la inflamación, regula el colesterol y la prevención de la obesidad y la diabetes tipo 2.
- Estudios recientes han destacado su potencial como probiótico.
- Asociada con la LONGEVIDAD
- Abunda en alimentos con agitaninos y polifenoles como las moras, arándanos, algunos tipos de nueces y el té verde y sobre todo la granada.
- Su venta en cápsulas debe estar viva y bien encapsulada.
- Bifidobacterium spp.:
- Este género de bacterias es conocido por sus efectos beneficiosos en la salud digestiva e inmunitaria.
- Se ha estudiado su papel en la prevención de la diarrea asociada a antibióticos y en la mejora de la salud infantil.
- Diferentes especies de Bifidobacterium muestran diferentes efectos en el organismo.
- Lactobacillus spp.:
- Este género es ampliamente utilizado como probiótico y se ha estudiado por su capacidad para mejorar la salud digestiva, fortalecer el sistema inmunitario y prevenir infecciones vaginales.
- Existen muchas especies con diferentes funciones.
- Lactobacillus Plantarum (Ps128):
- Reduce el cortisol (hormona del estrés).
- Mejora el estado de ánimo, ansiedad e insomnio.
- Disminuye el estrés y mejora la calidad del sueño
- Retrasa el Parkinson
- Lactobacillus Reuteri
- Reducir la inflamación.
- Fortalecer el sistema inmunológico.
- Estimular la producción de oxitocina, la hormona del bienestar.
- Clostridium butyricum:
- Bacteria productora de butirato.
- Se estudia su uso para tratar enfermedades inflamatorias intestinales.
Bacterias de la piel:
- Staphylococcus epidermidis:
- Esta bacteria es un habitante común de la piel y desempeña un papel importante en la prevención de la colonización de patógenos.
- Se ha estudiado su papel en la salud de la barrera cutánea y en la prevención de infecciones.
- Cutibacterium acnes (antes Propionibacterium acnes):
- Esta bacteria se encuentra en los folículos pilosos y las glándulas sebáceas.
- Aunque puede contribuir al acné, también desempeña un papel en el mantenimiento del equilibrio de la microbiota cutánea.
- Se estudia mucho, por su relación con el acné.
Bacterias clave en la longevidad: Las personas centenarias tienen en su microbiota cuatro bacterias que favorecen la salud:
- Odoribacter: Reduce la Inflamación y pritege el intestino desde dentro. Su función principal es producir butirato (ácido graso de cadena corta) que funciona como combustible para las bacteras del colon. Mejora el metabolismo, evita el intestino permeable y la inflamación crónica. Se optiene en alimentos como Vegetales de hoja verde, Apio, esparragos, semillas de lino, alcachofas, en variedad vegetal. Los ultraprocesados destruyen el butirato.
- Oscillibacter: Trabaja en doa areas claves el metabolismo y el sitema inmune. Ayuda con la homesotasis energétcia o como el organismo ayuda a usar la energía de los alimentos, modula al sistema inmune, menos inflamacióncrónica. Se obtiene del almidon resistente tipo 3 (arroz y patatas previamente cocinadas y despues congelados a 4º 12 horas) también hay almidon resitente en platanos verdes, legumbres cocidas, y avena cocida y enfriada.
- Christensenella: Se obtiene por la influencia genética, el estilo de vida, se relaciona con el peso corporal saludable y el equilibrio metabolico. Tienden a tener menos grasa visceral, controlan mejor los niveles de azúcar en sangre, con menor propensión al sindrome metabólico. La favorece las garsas saludables (acetie de oliva virge extra, aguacate, nueces y almendras, verduras fermentadas, alimentos vegetales poco cocinados, entre mñas variado y natural mejor. Los alimentos procesados la destuye.
- Akkermansia: (Ver arriba)
Consideraciones importantes:
- La investigación sobre la microbiota está en constante evolución, y se están descubriendo nuevas cepas y funciones constantemente.
- La composición de la microbiota varía significativamente entre individuos y puede verse influenciada por factores como la dieta, el estilo de vida y el uso de medicamentos.
- La resistencia antimicrobiana es un tema muy importante en la actualidad, por lo que la OMS publica listas de bacterias peligrosas resistentes a antibióticos.